Mengenal Basreng, Camilan Pedas Khas Indonesia yang Bikin Ketagihan

            

Source : instagram.com/mou_snacks

Basreng merupakan singkatan dari baso goreng. Basreng adalah salah satu camilan populer khas Indonesia yang terbuat dari tepung tapioka yang dicampur dengan daging ikan. Kemudian baso tersebut dipotong tipis-tipis, digoreng, dan diberi rasa gurih dan pedas. Di Indonesia, basreng sudah menjadi camilan favorit di berbagai kalangan, baik anak-anak, remaja, maupun orang dewasa.

Basreng merupakan jajanan khas Kota Bandung yang memiliki cita rasa kriuk, krispi, pedas, dan membuat ketagihan. Bumbu-bumbu rempah yang digunakan dalam pembuatan basreng biasanya terdiri dari bawang putih, bawang merah, dan berbagai jenis rempah lainnya. Rempah-rempah tersebut dicampur dengan tepung tapioka dan air, lalu diaduk hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket. Setelah itu, adonan dipipihkan dan digoreng dalam minyak panas hingga matang. Taburan daun jeruk yang dicampurkan pada basreng menambah cita rasa menyegarkan pada basreng. Kenikmatan basreng membuat basreng digemari di berbagai kalangan, khususnya anak muda.

Selain rasa pedas yang khas, basreng juga memiliki varian rasa yang beragam seperti asin, manis, barbeque, dan lain-lain. Beberapa produsen basreng bahkan menambahkan bahan-bahan tambahan seperti keju, udang, atau ayam untuk memberikan variasi rasa. Setiap varian rasa basreng memiliki keunikan dan citarasa yang berbeda-beda, sehingga dapat memenuhi selera dan kebutuhan konsumen yang beragam. Varian rasa basreng yang beragam membuatnya semakin populer dan diminati oleh banyak orang sebagai camilan atau sebagai pengganti nasi dalam makanan sehari-hari.

Tak hanya rasanya yang nikmat, harga camilan ini juga tidak membuat pembelinya merogoh kantong yang dalam. Basreng umumnya dijual dengan harga yang sangat terjangkau mulai dari 10.000-20.000 rupiah, bergantung pada ukuran kemasan yang diinginkan. Harga basreng yang terjangkau membuatnya mudah dijangkau oleh semua kalangan, termasuk oleh masyarakat ekonomi menengah ke bawah. Bahkan, banyak pedagang kecil yang menjual basreng dengan harga yang murah. Meskipun harganya murah, kualitas rasa dan kemasan basreng tetap terjaga, sehingga membuatnya tetap diminati oleh banyak orang. Dengan harga yang terjangkau, basreng menjadi makanan ringan yang populer dan dapat dinikmati oleh siapa saja, kapan saja, dan di mana saja.

Basreng juga mudah ditemukan di berbagai tempat seperti toko kelontong, warung makan, supermarket, dan toko camilan seperti @thrix.ig yang bisa kita temukan di Instagram atau langsung menghubungi nomor ini 6282213307896. Selain itu, banyak pedagang kaki lima yang menjajakan basreng di pinggir jalan atau di tempat-tempat umum lainnya. Berbagai merek basreng tersedia di pasaran dengan varian rasa yang beragam, sehingga konsumen dapat memilih sesuai dengan selera masing-masing. Keberadaan basreng yang mudah ditemui membuatnya menjadi pilihan camilan yang praktis dan ekonomis bagi masyarakat yang sibuk dan ingin mencari alternatif camilan yang mudah didapatkan. Selain itu, keberadaan basreng juga memberikan peluang bisnis bagi para pengusaha untuk menjual produk ini dan menjangkau konsumen yang lebih luas.

Tak hanya itu, basreng juga mudah dibawa dan tahan lama. Umumnya basreng dikemas dalam plastik atau standing pouch yang rapat agar tidak mudah tengik. Kemasan basreng yang praktis membuat basreng mudah untuk dibawa bepergian, baik untuk keperluan bekerja, sekolah, kuliah, atau liburan. Selain itu, basreng juga bisa menjadi alternatif camilan saat sedang melakukan aktivitas di luar rumah yang membutuhkan camilan cepat saji. Karena basreng mudah dibawa, masyarakat yang sibuk atau memiliki mobilitas tinggi bisa tetap menjaga asupan gizi dan energi dengan cara mengonsumsi basreng sebagai camilan ringan. Selain itu, basreng juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh yang mudah dibawa dan dihidangkan kepada orang lain. Kita juga bisa menikmatinya saat perut mulai keroncongan di tengah malam. Untuk kita pecinta film dan drama, basreng juga cocok untuk menemani menonton film atau drama favorit.

Tentu saja, seperti camilan pada umumnya, basreng sebaiknya dikonsumsi dengan bijak. Meskipun basreng menjadi salah satu camilan favorit, namun perlu diingat bahwa basreng juga mengandung bahan-bahan yang berpotensi memberikan dampak buruk bagi kesehatan apabila dikonsumsi secara berlebihan seperti garam, dan kandungan minyak yang tinggi. Konsumsi basreng yang berlebihan dapat meningkatkan risiko terkena penyakit kardiovaskular, obesitas, dan tekanan darah tinggi. Oleh karena itu, sebaiknya basreng tidak dikonsumsi secara berlebihan. Selain itu, kita perlu mengombinasikan dengan makanan lain yang kaya nutrisi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.

Pada akhirnya, basreng merupakan camilan yang populer di Indonesia hingga saat ini. Basreng memiliki rasa yang gurih dan pedas yang membuatnya menjadi camilan yang digemari banyak orang. Selain rasa pedas yang khas, basreng juga memiliki varian rasa yang beragam seperti asin, manis, barbeque, dan lainnnya sehingga dapat memenuhi selera dan kebutuhan konsumen yang beragam. Harga basreng pun sangat terjangkau, yaitu sekitar 10.000-20.000 rupiah dan dapat dengan mudah ditemukan di toko-toko hingga supermarket. Kemasan basreng yang praktis membuatnya mudah dibawa kemana saja. Namun, kita perlu membatasi mengkonsumsi basreng agar tidak menimbulkan masalah kesehatan yang tidak diinginkan.


Ingin menikmati basreng yang pedas, gurih, renyah, fresh, dan tanpa pengawet?

Kunjungi media sosial kami dibawah ini:

Instagram @thrix.ig

TikTok @thrix02




Edited by : Annisa Ayu Dianitami